Caratteristiche della cuvée

. Assemblaggio 35% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 45% Pinot Meunier

. 51% di vino di riserva e 13% di vino rosso

. Fermentazione malolattica

. Liqueur d’expédition: Mosto Concentrato Rettificato (MCR)

. Dosaggio: 8 g/l

Invecchiamento

36 mesi nelle nostre cantine

Terroirs

Vert-Toulon, Saint Martin d’Ablois et Vinay.

Descrizione dei terreni

I terreni sono costituiti da:

. 20 a 30 cm di terra vegetale

. Al disotto: gesso

Esigenze

Vino pronto – Conservazione: 1 anno

Da bere insieme a un dessert poco zuccherato, a base di frutti rossi

Note di degustazione

. Esame visivo: rosato con riflessi ramati o aranciati

. Al naso: floreale, albicocca, note di frutta a bacca rossa

. In bocca: vivace e gustoso con finale appassionato

Confezioni Disponibili:

bottiglia